Oremus

Diluvió durante toda la tarde, y después de haber dejado por fin las maletas en nuestro alojamiento, ya  entrada la noche, nos dirigimos a cenar al único restaurante abierto esa noche, en varios kilómetros a la redonda. La elección era  obligada por tanto , y sólo quedaba comprobar, después de conducir sobre una carretera que parecía un río iluminado con los faros del coche , qué íbamos a encontrar. La cena superó con creces nuestras expectativas,  pero la sorpresa vino de la mano  del dueño, que, para acompañar un postre de su creación, nos invitó a degustar un vino especial, dijo...

Sinceramente, al principio pensé que podía   romper el final previsto de la magnífica cena, y añadir un superávit  de alcohol que yo pretendía evitar, sólo por el hecho de tener que conducir a continuación.
Pero mi sorpresa fue absoluta. Me enamoré...
Me faltó tiempo para sacar, entre risas y la euforia provocada por el vino que había regado  la cena, una libreta para apuntar, antes de que fuera tarde, el nombre de esa delicia desconocida, original como ninguna.  Ahí dejo  la pista, por si alguien quiere seguirla, en forma de tapón... Pero lo mejor es comprobarlo, sin duda  ninguna.